Bodega Casa NuevaLate Reserva Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Late Reserva Cabernet Sauvignon de la Bodega Casa Nueva
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Late Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Casa Nueva de la región de Central Valley es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Late Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Casa Nueva de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Late Reserva Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Late Reserva Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Late Reserva Cabernet Sauvignon
El Late Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Casa Nueva coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, guiso de cordero al horno o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Nueva
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Late Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Casa Nueva son 2011, 2013, 2017, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Casa Nueva
La Bodega Casa Nueva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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