Bodega Casa VenturiniVivere Moscatel
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con burbujas finas y regulares.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Vivere Moscatel de la Bodega Casa Venturini
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Vivere Moscatel de Bodega Casa Venturini de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso con burbujas finas y regulares.
Maridaje con Vivere Moscatel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vivere Moscatel
Maridajes originales con Vivere Moscatel
El Vivere Moscatel de Bodega Casa Venturini coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de croziflette, lasaña de atún o calamares a la armoricana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Venturini
Descubra la variedad de uva: Ondenc
La Ondenc es una variedad de uva blanca originaria del suroeste de Francia, especialmente presente en los viñedos de Bergerac, Duras, Montravel y Gaillac, y es muy sensible a las enfermedades, pero vigorosa y fértil. Podada corta, esta variedad es muy resistente al viento otoñal y produce finos vinos blancos secos o dulces. Para ganar en complejidad, grado alcohólico y expresión aromática, suele mezclarse con otras variedades de uva blanca. Cuando se destila, también es la fuente de aguas de vida perfumadas de calidad. Se utiliza a menudo en la composición de las AOC Côtes-de-Bergerac, Burdeos, Côtes-de-Duras, Gaillac, etc. La Ondenc representa menos de 10 hectáreas en Francia, pero está muy presente en Australia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vivere Moscatel de Bodega Casa Venturini son 2015, 2014, 2016, 2008 y 2017.
Información sobre el Bodega Casa Venturini
La Bodega Casa Venturini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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