Bodega Casa VerroneRosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Rosé de la Bodega Casa Verrone. se encuentra en el primer 50 de de Sao Paulo de vinos.
Maridaje con Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé
Maridajes originales con Rosé
El Rosé de Bodega Casa Verrone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, cordero con fideos o loubia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Verrone
Descubra la variedad de uva: Negro Aramo
Tintos ligeros y afrutados de color rubí claro, con taninos sedosos y boca aérea de acidez preservada, sobre aromas de frutos rojos y notas minerales volcánicas características de los suelos basálticos canarios. Perfil insular discreto. Preservado por su valor patrimonial, forma parte de las variedades autóctonas canarias estudiadas por su interés genético y ampelográfico. Cepa negra autóctona española de las Islas Canarias, cultivada en pequeñas cantidades.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosé de Bodega Casa Verrone son 2014, 2020, 2019, 2016 y 0.
Información sobre el Bodega Casa Verrone
La Bodega Casa Verrone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Sao Paulo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sao Paulo
Estado vinícola del sureste brasileño, con corazón en São Roque ("Terra do Vinho") fundada por inmigrantes italianos y portugueses en el siglo XVIII. Espumosos método tradicional estrellas: efervescentes frescos y vivos con notas de manzana verde, cítricos, flores blancas y brioche, burbuja fina. Tintos suaves ensamblando Bonarda, Barbera y Tannat carnoso, taninos redondos. Dulces de Moscatel perfumados (flor de naranjo, miel).
La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
