Bodega Cascina CabellaBonarda Dell Oltrepo Pavese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Bonarda Dell Oltrepo Pavese de la Bodega Cascina Cabella
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bonarda Dell Oltrepo Pavese de Bodega Cascina Cabella de la región de Lombardie es un poderoso potente.
Maridaje con Bonarda Dell Oltrepo Pavese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bonarda Dell Oltrepo Pavese
Maridajes originales con Bonarda Dell Oltrepo Pavese
El Bonarda Dell Oltrepo Pavese de Bodega Cascina Cabella coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, lasaña con calabacines y queso de cabra o ensalada de sémola y mérgica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Cabella
Descubra la variedad de uva: Panse précoce
Con toda seguridad, sus primeros orígenes se sitúan en el sur de la Provenza, inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de las variedades de uva de mesa. Según los análisis genéticos publicados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la bicane y la pascal blanc. No debe confundirse con el blanco "foster" que se cultiva en Italia y que se llama erróneamente panse précoce. Por último, también puede confundirse con la Panse de Provenza por su cara inferior pubescente y su madurez de segundo periodo.
Información sobre el Bodega Cascina Cabella
La Bodega Cascina Cabella es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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