Bodega Cascina MonsignorePodere del Monsignore Dogliani
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Podere del Monsignore Dogliani de la Bodega Cascina Monsignore
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Podere del Monsignore Dogliani de Bodega Cascina Monsignore de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Podere del Monsignore Dogliani.
Maridajes que funcionan perfectamente con Podere del Monsignore Dogliani
Maridajes originales con Podere del Monsignore Dogliani
El Podere del Monsignore Dogliani de Bodega Cascina Monsignore coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salchicha fresca, pasta con queso de cabra, tomillo y bacon o el tagine de cordero de mathieu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Monsignore
Descubra la variedad de uva: Refosco ped. rosso
El Refosco dal peduncolo rosso es una variedad de uva muy antigua, que seguramente encuentra sus primeros orígenes en la región de Friuli, situada en el extremo nororiental de Italia. No debe confundirse con el terrano o el refosco de Istria, ... el que se describe aquí es más cualitativo. Se puede encontrar en la antigua Yugoslavia, en Argentina, etc. En Francia es casi desconocida. Según los análisis genéticos, es hijo del marzemino, nieto del teroldego, padre de la corvina y abuelo de la rondinella (Pierre Galet).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Podere del Monsignore Dogliani de Bodega Cascina Monsignore son 2016, 2013
Información sobre el Bodega Cascina Monsignore
La Bodega Cascina Monsignore es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Dogliani para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dogliani
La región vinícola de Dogliani. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Fereolo y Domaine Anna Maria Abbona. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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