Bodega CastelliThe Sum Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El The Sum Shiraz de la Bodega Castelli. se encuentra en el primer 40 de de Great Southern de vinos.
Estructura gustativa del The Sum Shiraz de la Bodega Castelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Sum Shiraz de Bodega Castelli de la región de Australie de l'Ouest es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Sum Shiraz de Bodega Castelli de la región de Australie de l'Ouest suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con The Sum Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Sum Shiraz
Maridajes originales con The Sum Shiraz
El The Sum Shiraz de Bodega Castelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bolas de ternera del sur, cordero marinado en vino blanco o pato con naranja y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castelli
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Sum Shiraz de Bodega Castelli son 2017, 2018, 2016
Información sobre el Bodega Castelli
La Bodega Castelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Great Southern para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Great Southern
La región vinícola de Great Southern. se encuentra en la región de South West Australia de Australie de l'Ouest de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Singlefile y Domaine Howard Park. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
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