Bodega Castello di GrillanoOvada
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Ovada de la Bodega Castello di Grillano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ovada de Bodega Castello di Grillano de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Ovada.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ovada
Maridajes originales con Ovada
El Ovada de Bodega Castello di Grillano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de jarrete de ternera con setas, escabeche de camarones o pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Grillano
Descubra la variedad de uva: Moschofilero
Una variedad muy antigua que se cultiva en Grecia incluso hoy en día, especialmente en la región del Peloponeso. Pertenece a una gran familia llamada fileri o phileri, las diferencias entre los clones son a veces muy marcadas. En Francia es prácticamente desconocida -aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación en la lista A1- y se ha intentado plantar en Estados Unidos, ... .
Información sobre el Bodega Castello di Grillano
La Bodega Castello di Grillano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Dolcetto di Ovada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto di Ovada
La región vinícola de Dolcetto di Ovada. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Tagliolo y Domaine Rocco di Carpeneto. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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