El Bodega Castillo de Bozzo de Maule Valley de Central Valley

Bodega Castillo de Bozzo
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 633 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Maule Valley en la región de Central Valley

La Bodega Castillo de Bozzo es una de las áreas a seguir en la Maule Valley.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Maule Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castillo de Bozzo

Buscas los mejores vinos de Bodega Castillo de Bozzo en Maule Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castillo de Bozzo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castillo de Bozzo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castillo de Bozzo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castillo de Bozzo.

Los vinos rojo de Bodega Castillo de Bozzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rollos de carne rellenos, cordero marinado en vino blanco o conejo con salsa basquaise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo de Bozzo

En la boca el vino rojo de la Bodega Castillo de Bozzo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo de Bozzo rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo de Bozzo rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Maule Valley

El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.

El valle central se extiende entre los Andes y la cordillera de la costa, desde la capital chilena de Santiago en el norte hasta la pujante región del Bío Bío en el sur. El Valle del Maule tiene unos 100 km de longitud y el centro de su producción vinícola está a 290 km al sur de Santiago, a una latitud de 35°S. Maule está más al sur que las regiones estrella del valle central, Maipo y Colchagua. La gran extensión de la DO del Valle del Maule hace que existan multitud de terruños, desde los valles fluviales bajos hasta los cerros andinos.

El Valle del Maule fue una de las primeras regiones de Chile en ser plantadas con vides, y su historia vitivinícola se remonta al inicio de la colonización española.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castillo de Bozzo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Maule Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castillo de Bozzo.

Descubra la variedad de uva: Rubi

Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.

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La palabra del vino: Concentrador

Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.

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