Bodega Castro CandazA Boca do Demo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
El A Boca do Demo de la Bodega Castro Candaz. se encuentra en el primer 10 de de Ribeira Sacra de vinos.
Estructura gustativa del A Boca do Demo de la Bodega Castro Candaz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el A Boca do Demo de Bodega Castro Candaz de la región de Galice es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el A Boca do Demo de Bodega Castro Candaz de la región de Galice suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con A Boca do Demo.
Maridajes que funcionan perfectamente con A Boca do Demo
Maridajes originales con A Boca do Demo
El A Boca do Demo de Bodega Castro Candaz coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos, pato marinado con miel y cinco especias o piperada vasca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castro Candaz
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de A Boca do Demo de Bodega Castro Candaz son 2016, 2017, 2013, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Castro Candaz
La Bodega Castro Candaz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Ribeira Sacra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeira Sacra
La región vinícola de Ribeira Sacra. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Raúl Pérez y Domaine Daterra Viticultores. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
