Bodega CatenaCatenamics Viñedo la Piramide Nebbiolo
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Maridaje con Catenamics Viñedo la Piramide Nebbiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Catenamics Viñedo la Piramide Nebbiolo
Maridajes originales con Catenamics Viñedo la Piramide Nebbiolo
El Catenamics Viñedo la Piramide Nebbiolo de Bodega Catena coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de picadillo, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o ternera con nata y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Catena
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Catena
La Bodega Catena es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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