Bodega CattaciniBranco Espumante Natural Extra-Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Branco Espumante Natural Extra-Brut de la Bodega Cattacini
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Branco Espumante Natural Extra-Brut de Bodega Cattacini de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Branco Espumante Natural Extra-Brut de Bodega Cattacini de la región de Rio Grande do Sul suele revelar tipos de aromas de planta.
Maridaje con Branco Espumante Natural Extra-Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Branco Espumante Natural Extra-Brut
Maridajes originales con Branco Espumante Natural Extra-Brut
El Branco Espumante Natural Extra-Brut de Bodega Cattacini coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de ideas de aderezos salados para tortitas, lubina en costra de sal o quinoa con gambas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cattacini
Descubra la variedad de uva: Saint-Macaire
La Saint-Macaire noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El Saint-Macaire noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Branco Espumante Natural Extra-Brut de Bodega Cattacini son 2011
Información sobre el Bodega Cattacini
La Bodega Cattacini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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