Bodega CavannaVal del Cros La Traversa Dolcetto di Ovada Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Val del Cros La Traversa Dolcetto di Ovada Superiore de la Bodega Cavanna
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Val del Cros La Traversa Dolcetto di Ovada Superiore de Bodega Cavanna de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Val del Cros La Traversa Dolcetto di Ovada Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Val del Cros La Traversa Dolcetto di Ovada Superiore
Maridajes originales con Val del Cros La Traversa Dolcetto di Ovada Superiore
El Val del Cros La Traversa Dolcetto di Ovada Superiore de Bodega Cavanna coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de garbanzos a la española, pasta boloñesa o chuletas de cordero al champán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavanna
Descubra la variedad de uva: Merlot khorus
Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos progenitores de Merlot khantus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El Merlot khorus es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... casi desconocida en Francia, no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vino.
Información sobre el Bodega Cavanna
La Bodega Cavanna es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Dolcetto di Ovada Superiore para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto di Ovada Superiore
La región vinícola de Dolcetto di Ovada Superiore. se encuentra en la región de Dolcetto di Ovada de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Luigi Tacchino y Domaine Castello di Tagliolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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