Bodega Cavas del ValleAlto del Silencio Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Alto del Silencio Syrah de la Bodega Cavas del Valle. se encuentra en el primer 5 de de Elqui Valley de vinos.
Estructura gustativa del Alto del Silencio Syrah de la Bodega Cavas del Valle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alto del Silencio Syrah de Bodega Cavas del Valle de la región de Coquimbo es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alto del Silencio Syrah de Bodega Cavas del Valle de la región de Coquimbo suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Alto del Silencio Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alto del Silencio Syrah
Maridajes originales con Alto del Silencio Syrah
El Alto del Silencio Syrah de Bodega Cavas del Valle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne con cerveza negra, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o aiguilletes de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavas del Valle
Descubra la variedad de uva: Baco
El Baco blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Landas). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por sus racimos medianos y grandes y sus uvas medianas y grandes. El Baco blanc se encuentra en los viñedos de Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alto del Silencio Syrah de Bodega Cavas del Valle son 2010, 2014, 2011, 2012 y 2008.
Información sobre el Bodega Cavas del Valle
La Bodega Cavas del Valle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Elqui Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Elqui Valley
La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.
La región vinícola de Coquimbo
La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.
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