Cave de la PierreSyrah de Lormey
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de Lormey de la Cave de la Pierre
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Lormey de Cave de la Pierre de la región de Valais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah de Lormey.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah de Lormey
Maridajes originales con Syrah de Lormey
El Syrah de Lormey de Cave de la Pierre coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, chuletas de cordero con miel y especias o tarta de calabaza de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Cave de la Pierre
Descubra la variedad de uva: Ravat 34
Jean-François Ravat, en sus escritos publicados, nunca ha dado los nombres de los padres de esta uva de vino. Para algunos, procede de un cruce interespecífico entre Chardonnay y Vitis Berlandieri. Se encuentra en América del Norte, Canadá, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Cave de la Pierre
La Cave de la Pierre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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