Cave des Producteurs de VouvrayTête de Cuvée Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o aperitivo y tentempiés.
Estructura gustativa del Tête de Cuvée Brut de la Cave des Producteurs de Vouvray
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Tête de Cuvée Brut de Cave des Producteurs de Vouvray de la región de Valle del Loira es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tête de Cuvée Brut de Cave des Producteurs de Vouvray de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de manzana verde, evolución (envejecimiento) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Tête de Cuvée Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tête de Cuvée Brut
Maridajes originales con Tête de Cuvée Brut
El Tête de Cuvée Brut de Cave des Producteurs de Vouvray coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de carri de camarones con chiles, tortilla española o bruschetta con mozzarella.
Detalles e información técnica sobre la Cave des Producteurs de Vouvray
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tête de Cuvée Brut de Cave des Producteurs de Vouvray son 2012, 2013
Información sobre el Cave des Producteurs de Vouvray
La Cave des Producteurs de Vouvray es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Vouvray para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vouvray
Vouvray es la denominación más conocida y respetada de la región vinícola de Touraine, en el Valle del Loira. El título abarca vinos blancos de diferentes estilos (dulces, secos, tranquilos y espumosos), procedentes de ocho pueblos de los alrededores de la ciudad medieval de Vouvray, en la orilla norte del Loira. Vouvray es el vino estrella de la uva Chenin Blanc (o Pineau de la Loire, como se conoce allí), seguido cada vez más de cerca por Savennières y los vinos blancos dulces de Anjou. Pocas regiones vinícolas del mundo utilizan la Chenin en la misma medida.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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