Cave du RhodanFendant
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Fendant de la Cave du Rhodan
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fendant de Cave du Rhodan de la región de Valais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Fendant.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fendant
Maridajes originales con Fendant
El Fendant de Cave du Rhodan coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de escalope de pavo con crema y chalotas, filete de carbonero con mostaza o bianca pizza roquette bresaola.
Descubra la variedad de uva: Chasselas
Blancos ligeros y vivos, de paladar tierno y baja acidez, con aromas discretos de avellana fresca, flores blancas, miel ligera, manzana y notas minerales marcadas por el terroir ("vino camaleón" de los suelos suizos). Elaborado en blancos secos a menudo ligeramente espumosos. Estrella absoluta del cantón de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) y el Valais (Fendant). También en Pouilly-sur-Loire y el Jura alemán. Excelente uva de mesa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fendant de Cave du Rhodan son 0, 2018
Información sobre el Cave du Rhodan
La Cave du Rhodan es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Salgesch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salgesch
Comuna vinícola del Alto Valais (Suiza), apodada la "metrópoli suiza de los vinos tintos". Pinot Noir tinto rey: fino y sedoso con cereza roja, fresa silvestre, frambuesa, sotobosque, especias dulces y toque mineral, taninos finos y boca elegante — expresión alpina. Gamay suave, Cornalina densa (autóctona), Humagne rouge especiado. Blancos Chasselas (Fendant) tenso, Petite Arvine mineral y salina, Heida antigua.
La región vinícola de Valais
Mayor viñedo suizo, capital de las uvas autóctonas. Blancos alpinos rectos y precisos: Chasselas (Fendant) ligero y floral, Petite Arvine emblemática con notas salinas, de pomelo y ruibarbo, Amigne rica y de albaricoque, Humagne Blanche mineral. Tintos de altitud: Pinot Noir fino, Gamay crujiente, Cornalin y Humagne Rouge autóctonos, especiados y profundos. Vinos alpinos de guarda de alta precisión.
La palabra del vino: Blanco ahumado
Ver sauvignon.
