El Cave du Rhodan de Salgesch de Valais
La Cave du Rhodan es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la región de Salgesch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Cave du Rhodan en Salgesch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave du Rhodan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave du Rhodan con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Cave du Rhodan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, axoa de espelette ( 22ª reunión ) o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.
En la boca el vino rojo de la Cave du Rhodan. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Salgesch. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Fernand Cina y GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Salgesch son Pinot noir, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Salgesch suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o cereza y a veces también aromas de arbolado, especias o maleza. En la boca de Salgesch es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 42 de fincas y châteaux en la de Salgesch, que producen 243 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Salgesch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Cave du Rhodan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ratón de cordero al tomillo, chuletas de ternera con tomillo de saboya o cassoulet del mar.
En la boca el vino blanco de la Cave du Rhodan. es un poderoso con una agradable frescura.
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Los vinos efervescente de Cave du Rhodan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lasaña italiana casera, tagine de cordero con alcachofas y tomates secos o tagine de cordero con miel y cebolla.
El carácter de un vino especialmente expresivo y rico en aromas. Algunas variedades de uva, como la Gewurztraminer o la Muscat, producen vinos muy aromáticos.
Los vinos rosado de Cave du Rhodan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, galette bretona con harina de trigo sarraceno o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos natural suave de Cave du Rhodan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), navarín de cordero o ternera con castañas y pietra (cerveza corsa).
La cantidad de alcohol en el vino y en todas las bebidas alcohólicas, expresada en grados o en porcentaje.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Salgesch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave du Rhodan.
La Gamaret noir es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Gamaret noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Champaña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.
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El carácter de un vino especialmente expresivo y rico en aromas. Algunas variedades de uva, como la Gewurztraminer o la Muscat, producen vinos muy aromáticos.