El Cave Biber de Salgesch de Valais
La Cave Biber es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la región de Salgesch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Cave Biber en Salgesch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave Biber. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave Biber con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Cave Biber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera al vino blanco, conejo con salsa de cazador o garbure con confit de pato.
En nariz el vino rojo de la Cave Biber. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o maleza y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Cave Biber. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Salgesch. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Fernand Cina y GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Salgesch son Pinot noir, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Salgesch suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o cereza y a veces también aromas de arbolado, especias o maleza. En la boca de Salgesch es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 42 de fincas y châteaux en la de Salgesch, que producen 243 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Salgesch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Cave Biber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de zanahorias de carne, salmón salvaje al vapor de verbena o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino blanco de la Cave Biber. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Cave Biber. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Salgesch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave Biber.
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