Cave BiberPinot Plus
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Pinot Plus.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Plus
Maridajes originales con Pinot Plus
El Pinot Plus de Cave Biber coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de bourguignon de ternera rápido, costillar de cordero con salsa antiboise o tajín de ternera con guisantes.
Detalles e información técnica sobre la Cave Biber
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Plus de Cave Biber son 0
Información sobre el Cave Biber
La Cave Biber es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Salgesch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salgesch
Comuna vinícola del Alto Valais (Suiza), apodada la "metrópoli suiza de los vinos tintos". Pinot Noir tinto rey: fino y sedoso con cereza roja, fresa silvestre, frambuesa, sotobosque, especias dulces y toque mineral, taninos finos y boca elegante — expresión alpina. Gamay suave, Cornalina densa (autóctona), Humagne rouge especiado. Blancos Chasselas (Fendant) tenso, Petite Arvine mineral y salina, Heida antigua.
La región vinícola de Valais
Mayor viñedo suizo, capital de las uvas autóctonas. Blancos alpinos rectos y precisos: Chasselas (Fendant) ligero y floral, Petite Arvine emblemática con notas salinas, de pomelo y ruibarbo, Amigne rica y de albaricoque, Humagne Blanche mineral. Tintos de altitud: Pinot Noir fino, Gamay crujiente, Cornalin y Humagne Rouge autóctonos, especiados y profundos. Vinos alpinos de guarda de alta precisión.
La palabra del vino: Gouleyant
Característico de los vinos suaves y ligeros, especialmente de los nuevos.
