Cave TambourVictoria Collioure
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Victoria Collioure de la Cave Tambour. se encuentra en el primer 20 de de Collioure de vinos.
Estructura gustativa del Victoria Collioure de la Cave Tambour
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Victoria Collioure de Cave Tambour de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Victoria Collioure de Cave Tambour de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas.
Maridaje con Victoria Collioure.
Maridajes que funcionan perfectamente con Victoria Collioure
Maridajes originales con Victoria Collioure
El Victoria Collioure de Cave Tambour coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos rossini, pasta carbonara casi como la de verdad o tendederos de ternera provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Cave Tambour
Descubra la variedad de uva: Noah
Americana, resultante de un cruce natural entre la taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) y la Vitis Riparia, cuyas semillas fueron sembradas en 1869 por Otto Wasserzicher en Nauvoo, Illinois. Noah se ha utilizado ampliamente como progenitor de híbridos como Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard y Seibel, siendo el más conocido el baco blanc o baco 22A (folle blanche x Noah). En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. Hoy en día, prácticamente ha desaparecido y a veces se puede encontrar en casas particulares en parras.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Victoria Collioure de Cave Tambour son 2017, 2016, 2015, 2012 y 2011.
Información sobre el Cave Tambour
La Cave Tambour es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Collioure para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collioure
Collioure es una denominación de origen muy pequeña de la región del Rosellón (también conocida como la Cataluña francesa) en el sureste de Francia, cerca de la frontera con España en la costa mediterránea, a unos 30 kilómetros al suroeste de Perpiñán. Produce potentes vinos tintos y blancos secos procedentes del viñedo más meridional de Francia. La denominación comprende cuatro municipios, incluido el que le da nombre, más Cerbère, Port-Vendres y Banyuls. Los vinos de Collioure son los vinos de mesa secos de la región, mientras que los que llevan el nombre de Banyuls son los vinos dulces producidos exactamente en los mismos viñedos.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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