
Bodega CentanniOffida Pecorino
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Offida Pecorino de la Bodega Centanni
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Offida Pecorino de Bodega Centanni de la región de Marches es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Offida Pecorino de Bodega Centanni de la región de Marches suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Offida Pecorino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Offida Pecorino
Maridajes originales con Offida Pecorino
El Offida Pecorino de Bodega Centanni coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con verduras de verano, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o rillettes de atún.
Descubra la variedad de uva: Pecorino
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia y muy conocida en particular en las regiones de las Marcas y los Abruzos, se ha encontrado un rastro de ella ya en el siglo II a.C., donde se afirma que tendría sus primeros orígenes en Grecia, ... casi desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Offida Pecorino de Bodega Centanni son 2017, 2019, 2016, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Centanni
La Bodega Centanni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Offida para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Offida
La región vinícola de Offida. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Velenosi y Domaine Simone Capecci. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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