El Bodega Centonze de Cerasuolo di Vittoria de Sicily

Bodega Centonze
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 936 de dominios de Sicily.
Se encuentra en Cerasuolo di Vittoria en la región de Sicily

La Bodega Centonze es una de las áreas a seguir en la Cerasuolo di Vittoria.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Cerasuolo di Vittoria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Centonze

Buscas los mejores vinos de Bodega Centonze en Cerasuolo di Vittoria de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Centonze. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Centonze con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Centonze

Maridaje con un vino rojo de Bodega Centonze.

Los vinos rojo de Bodega Centonze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, pasta con atún, ajo y crema de limón o cuscús rápido.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Centonze

En nariz el vino rojo de la Bodega Centonze. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Centonze. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Centonze rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Centonze rojo

  • Nero d'Avola
  • Frappato
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Cerasuolo di Vittoria

La región vinícola de Cerasuolo di Vittoria. se encuentra en la región de Vittoria de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Avide y Domaine COS. producen principalmente vinos rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cerasuolo di Vittoria son Nero d'Avola, Nerello mascalese y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cerasuolo di Vittoria suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o ciruelas pasas y a veces también aromas de menta, tomate o piedra. En la boca de Cerasuolo di Vittoria es un poderoso potente. Actualmente contamos con 48 de fincas y châteaux en la de Cerasuolo di Vittoria, que producen 76 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Cerasuolo di Vittoria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos blanco de Bodega Centonze

Maridaje con un vino blanco de Bodega Centonze.

Los vinos blanco de Bodega Centonze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con camembert, quiche con bacon y queso gruyère o samossa (india).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Centonze

En la boca el vino blanco de la Bodega Centonze. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Centonze blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Centonze blanco

  • Grillo
  • Zibibbo

Descubra la variedad de uva: Grillo

Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Centonze

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cerasuolo di Vittoria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Centonze.

Descubra la variedad de uva: Zibibbo

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