¿Busca un buen vino de Cerasuolo di Vittoria de Sicily entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cerasuolo di Vittoria. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cerasuolo di Vittoria con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Cerasuolo di Vittoria van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de calabacín relleno, espaguetis con pesto casero o tagine de cordero con verduras y limones confitados.
En nariz el vino rojo de la región de Cerasuolo di Vittoria. suele revelar tipos de aromas de cereza, violette o café y a veces también aromas de regaliz, cereza negra o arándanos. En la boca el vino rojo de la región de Cerasuolo di Vittoria. es un poderoso potente.
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La región vinícola de Cerasuolo di Vittoria. se encuentra en la región de Vittoria de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Avide y Domaine COS. producen principalmente vinos rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cerasuolo di Vittoria son Nero d'Avola, Nerello mascalese y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cerasuolo di Vittoria suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o ciruelas pasas y a veces también aromas de menta, tomate o piedra. En la boca de Cerasuolo di Vittoria es un poderoso potente. Actualmente contamos con 48 de fincas y châteaux en la de Cerasuolo di Vittoria, que producen 76 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cerasuolo di Vittoria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos rosado de la región de Cerasuolo di Vittoria van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de paleta de cordero rellena de coñac, pechuga de pato con salsa de naranja o minestrón campesino.
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Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
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