Bodega CentonzeCerasuolo di Vittoria
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Cerasuolo di Vittoria de la Bodega Centonze
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cerasuolo di Vittoria de Bodega Centonze de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cerasuolo di Vittoria de Bodega Centonze de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cerasuolo di Vittoria.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cerasuolo di Vittoria
Maridajes originales con Cerasuolo di Vittoria
El Cerasuolo di Vittoria de Bodega Centonze coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, pasta a la tunecina o costillar de cordero a las hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Centonze
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cerasuolo di Vittoria de Bodega Centonze son 2016, 2017, 2012, 2010 y 2015.
Información sobre el Bodega Centonze
La Bodega Centonze es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Cerasuolo di Vittoria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerasuolo di Vittoria
La región vinícola de Cerasuolo di Vittoria. se encuentra en la región de Vittoria de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Avide y Domaine COS. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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