La Bodega Quinta das Cerejeiras es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Óbidos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Quinta das Cerejeiras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, lasaña de atún o osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista.
En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta das Cerejeiras. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), floral o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta das Cerejeiras. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Óbidos. se encuentra en la región de Lisboa de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Quinta das Cerejeiras y Domaine Quinta Varzea da Pedra. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Óbidos son Touriga nacional, Fernao Pires y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Óbidos suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca de Óbidos es un poderoso potente. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Óbidos, que producen 24 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Óbidos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Quinta das Cerejeiras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con pistou, calabaza al horno o cola de langosta a la armoricana.
En nariz el vino blanco de la Bodega Quinta das Cerejeiras. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta das Cerejeiras. es un poderoso .
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos rosado de Bodega Quinta das Cerejeiras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de tournedos con foie gras o croque monsieur con filete picado.
La agricultura ecológica forma parte de una cosmovisión que vincula la planta y todos los seres vivos con el cosmos y basa el trabajo en el viñedo y la bodega en los ciclos de la luna.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Óbidos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta das Cerejeiras.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
La agricultura ecológica forma parte de una cosmovisión que vincula la planta y todos los seres vivos con el cosmos y basa el trabajo en el viñedo y la bodega en los ciclos de la luna.
