Bodega CesteLanghe Dolcetto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Langhe Dolcetto de la Bodega Ceste
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Langhe Dolcetto de Bodega Ceste de la región de Piedmont es un poderoso potente.
Maridaje con Langhe Dolcetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Langhe Dolcetto
Maridajes originales con Langhe Dolcetto
El Langhe Dolcetto de Bodega Ceste coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), canelones con jamón de parma o chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ceste
Descubra la variedad de uva: Panse muscade
Uva de mesa con racimos largos y bayas doradas aromáticas de piel fina, dulce y típicamente moscatel al gusto. Perfil aromático mediterráneo. Hoy casi desaparecida, históricamente destinada al consumo en fresco, conservada en colecciones varietales por su valor patrimonial. Rara variedad blanca francesa, mutación moscatel de la Panse con fragancia moscatel característica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Langhe Dolcetto de Bodega Ceste son 0
Información sobre el Bodega Ceste
La Bodega Ceste es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Piedmont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Baco 22A
Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.
