Cave de JolimontChassevent
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Maridaje con Chassevent.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chassevent
Maridajes originales con Chassevent
El Chassevent de Cave de Jolimont coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de pollo tailandés con curry rojo y curry verde en leche de coco, lomo de bacalao con mostaza a la antigua o hamburguesa de patata sin grasa añadida.
Detalles e información técnica sobre la Cave de Jolimont
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Cave de Jolimont
La Cave de Jolimont es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Vaud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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