La Bodega Chalk Bay es una de las áreas a seguir en la Nelson.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Nelson para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Chalk Bay en Nelson de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chalk Bay. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chalk Bay con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Chalk Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape con tallarines de verduras, osso bucco a la milanesa o pollo waterzooi a la gantoise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Chalk Bay. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Chalk Bay. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Nelson. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Latitude 41 y Domaine Seifried Estate. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Nelson son Pinot noir, Chardonnay y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Nelson suele revelar tipos de aromas de fruta oscura, clavo de olor o especias para hornear y a veces también aromas de zarzamora, kiwi o sabroso. En la boca de Nelson es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 94 de fincas y châteaux en la de Nelson, que producen 406 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Nelson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra.
Los vinos blanco de Bodega Chalk Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de mejillones con romero y barbacoa, quiche con puerros y salmón fresco de flo o tarta de cebolla y queso de cabra sobre un lecho de tomates.
En nariz el vino blanco de la Bodega Chalk Bay. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Chalk Bay. es un poderoso con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Nelson? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chalk Bay.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.
