El Bodega Harakeke de Nelson de South Island
La Bodega Harakeke es una de las áreas a seguir en la Nelson.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Nelson para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Harakeke van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, tarta de atún y queso crema o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino blanco de la Bodega Harakeke. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Harakeke. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Nelson. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Latitude 41 y Domaine Seifried Estate. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Nelson son Pinot noir, Chardonnay y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Nelson suele revelar tipos de aromas de fruta oscura, clavo de olor o especias para hornear y a veces también aromas de zarzamora, kiwi o sabroso. En la boca de Nelson es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 94 de fincas y châteaux en la de Nelson, que producen 406 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Nelson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra.
Los vinos rojo de Bodega Harakeke van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape con tallarines de verduras, salteado de ternera con tomate o la pata de jabalí de obélix en el horno.
En la boca el vino rojo de la Bodega Harakeke. es un poderoso con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Nelson? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Harakeke.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.