Bodega Chalkers CrossingShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Shiraz de la Bodega Chalkers Crossing. se encuentra en el primer 10 de de Hilltops de vinos.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Chalkers Crossing
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Chalkers Crossing de la región de Nouvelle-Galles du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz de Bodega Chalkers Crossing de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Chalkers Crossing coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape asado con tocino, garam massala de cordero o el conejo de alicia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chalkers Crossing
Descubra la variedad de uva: César
Tintos estructurados y tánnicos, de color rubí oscuro e intenso, con taninos firmes y paladar denso, sobre aromas típicos de frutas negras (mora, grosella negra), cereza negra, especias, pimienta y notas terrosas. Buen potencial de guarda, perfil rústico e identitario. Componente tradicional de la AOC Irancy en Yonne, aporta color y estructura en el ensamblaje con Pinot Noir. Variedad autóctona borgoñona de los terroirs septentrionales del Yonne.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Chalkers Crossing son 2010, 2008, 0
Información sobre el Bodega Chalkers Crossing
La Bodega Chalkers Crossing es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Hilltops para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hilltops
GI cool-climate de las estribaciones occidentales de la Great Dividing Range (NSW, ~500 m): Shiraz firma como tinto rey — rico y complejo con notas de frutos negros (mora, ciruela), pimienta y especias, acidez preservada por contrastes térmicos, color profundo. Cabernet Sauvignon elegante de complemento con bayas rojas, especias, taninos medios suaves, guardable. Variedades italianas y españolas emergentes. GI, arcillas graníticas rojas sobre basalto, clima continental fresco.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
2º estado vinícola australiano con regiones diversas. Hunter Valley icónica: un Sémillon único en el mundo, blancos secos rectos y poco alcohólicos con cítricos vivos de jóvenes, que evolucionan en 10-20 años hacia miel, tostado y lanolina. Shiraz Hunter de cuerpo medio, especiada y terrosa (cuero, frutos rojos). También Chardonnay redondo y Verdelho aromático.
La palabra del vino: Vinosidad
Al degustar un vino tinto, una agradable sensación en el paladar con un carácter afrutado y ñoño en armonía con una presencia acariciadora y persistente de los taninos.
