Château de ChamillyMercurey
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Mercurey de la Château de Chamilly
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mercurey de Château de Chamilly de la región de Côte Chalonnaise es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mercurey de Château de Chamilly de la región de Côte Chalonnaise suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Mercurey.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mercurey
Maridajes originales con Mercurey
El Mercurey de Château de Chamilly coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, pechuga de pato con salsa de pimienta o muslo de pato al horno con patatas.
Detalles e información técnica sobre la Château de Chamilly
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Château de Chamilly
La Château de Chamilly es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Mercurey para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mercurey
La región vinícola de Mercurey. se encuentra en la región de Côte Chalonnaise de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine François Raquillet y Domaine Michel Juillot. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte Chalonnaise
La Côte Chalonnaise es una región vitivinícola del departamento de Saône-et-Loire en Borgoña, al este de Francia. Se compone de cinco municipios clave, separados entre sí por apenas unos kilómetros. De norte a sur, son : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry y Montagny. Toma su nombre del municipio de Chalon-sur-Saône.
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