El Bodega Charlemagne de Cite de Carcassonne de Pays d'Oc

Bodega Charlemagne
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 58 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Cite de Carcassonne en la región de Pays d'Oc

La Bodega Charlemagne es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Cite de Carcassonne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Charlemagne

Buscas los mejores vinos de Bodega Charlemagne en Cite de Carcassonne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Charlemagne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Charlemagne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Charlemagne

Maridaje con un vino blanco de Bodega Charlemagne.

Los vinos blanco de Bodega Charlemagne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Cite de Carcassonne

La región vinícola de Cite de Carcassonne. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Grands Chais de France y Domaine Foncalieu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cite de Carcassonne son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cite de Carcassonne suele revelar tipos de aromas de frambuesa, albaricoque o grosella negra y a veces también aromas de humo, tabaco o cedro. En la boca de Cite de Carcassonne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 61 de fincas y châteaux en la de Cite de Carcassonne, que producen 170 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Cite de Carcassonne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos rojo de Bodega Charlemagne

Maridaje con un vino rojo de Bodega Charlemagne.

Los vinos rojo de Bodega Charlemagne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de mijo con queso gruyere, lasaña de salmón y espinacas o paupiettes de ternera con cerveza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Charlemagne

En la boca el vino rojo de la Bodega Charlemagne. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Charlemagne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cite de Carcassonne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Charlemagne.

Descubra la variedad de uva: Floreal

Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.

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