Château Bon BaronMuscat
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Muscat de la Château Bon Baron. se encuentra en el primer 60 de de Côtes de Sambre et Meuse de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Muscat de Château Bon Baron de la región de Wallonie suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Muscat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscat
Maridajes originales con Muscat
El Muscat de Château Bon Baron coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo colombo (antillas) o tarta de chocolate para tazas.
Detalles e información técnica sobre la Château Bon Baron
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Información sobre el Château Bon Baron
La Château Bon Baron es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Côtes de Sambre et Meuse para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Sambre et Meuse
Los vinos Côtes de Sambre et Meuse son vinos de la región de Valonia, en Bélgica. Su calidad está reconocida como denominación de origen controlada. Unos sesenta propietarios y 27 viñedos inscritos en la federación belga de vinos y licores suman unas treinta hectáreas de viñedos. Esto representa entre 75 y 80.
La región vinícola de Wallonie
En 2004, los vinos locales de Jardins de Wallonie entraron en el círculo de productos con Indicación Geográfica Protegida. .
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