Château CaillouChâteau Haut-Mayne Sauternes
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
Estructura gustativa del Château Haut-Mayne Sauternes de la Château Caillou
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Château Haut-Mayne Sauternes de Château Caillou de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Maridaje con Château Haut-Mayne Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Haut-Mayne Sauternes
Maridajes originales con Château Haut-Mayne Sauternes
El Château Haut-Mayne Sauternes de Château Caillou coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de tarta de manzana o verrine de escarola-pera-hígado-azul.
Detalles e información técnica sobre la Château Caillou
Descubra la variedad de uva: Allegro
Cruce interespecífico entre chancellor y rondo obtenido en 1983 y en Alemania por Ernst Rühl.
Información sobre el Château Caillou
La Château Caillou es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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