El Château de Montifaud de Pineau des Charentes de Cognac
La Château de Montifaud es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Pineau des Charentes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château de Montifaud en Pineau des Charentes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Montifaud. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Montifaud con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos suave de Château de Montifaud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Château de Montifaud. suele revelar tipos de aromas de crema, nueces o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cigarro o cítricos.
El Pineau des Charentes es un "Vin de Liqueur" dulce y razonablemente fuerte procedente de la región de Charente (Cognac), en el oeste de Francia. Se elabora añadiendo el coñac de la destilación del año anterior (o anterior) al mosto de uva fresca de la cosecha actual. Por ley, el producto debe estar recién cosechado y, aunque haya sufrido una fermentación parcial, su contenido de azúcar en el momento del "Mutage" (cuando se añade el aguardiente) debe ser superior a 170 g por litro. El coñac en sí debe tener una graduación alcohólica de al menos el 60% y debe haber sido conservado en barricas antes de ser utilizado.
La mezcla resultante tiene un grado alcohólico de 16-22% y un contenido de azúcar de al menos 125 g/l. La fermentación se habrá detenido por el alto grado de alcohol y, como el mosto permanece esencialmente sin fermentar, conserva todos sus aromas de "uva" y -en el mejor de los casos- las características varietales de las uvas utilizadas, que se desarrollan con el tiempo. Todo el Pineau des Charentes se cría en bodega, aunque esto varía según el tipo de Pineau producido. El pineau blanco -el más común- debe pasar al menos 18 meses en la bodega, 12 de los cuales en barricas de roble.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pineau des Charentes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Montifaud.
Se cree que se originó en el valle del Gier, al suroeste de Lyon, y sólo se encuentra en esta región, al igual que el Mornen, con el que estuvo asociado durante mucho tiempo. Desapareció del viñedo hace mucho tiempo, pero actualmente se reconoce gracias a la asociación para la restauración y el desarrollo del viñedo de Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), con unas pocas cepas que aún permanecen mezcladas dentro de parcelas muy antiguas.
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").