Château de NouvellesRivesaltes Tuile Hors d'Age
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Rivesaltes Tuile Hors d'Age.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rivesaltes Tuile Hors d'Age
Maridajes originales con Rivesaltes Tuile Hors d'Age
El Rivesaltes Tuile Hors d'Age de Château de Nouvelles coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada en costra, tagine marroquí con cordero y cardos o lentejas colombianas.
Detalles e información técnica sobre la Château de Nouvelles
Descubra la variedad de uva: Ruby seedless
Un cruce entre el emperador y el 75 Pirovano o sultana moscata obtenido en 1939 en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). También se puede encontrar en Australia. Esta variedad no debe confundirse con el rubí-cabernet ni con el rubí, que es una mutación rosa natural del italia.
Información sobre el Château de Nouvelles
La Château de Nouvelles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Rivesaltes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rivesaltes
Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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