El Château Munch de Saint-Émilion de Burdeos | Winedexer

La Château Munch es una de las áreas a seguir en la Saint-Émilion.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Saint-Émilion para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Château Munch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de delicioso bourguignon, sopa bereber de ramadán (harira) o lentejas y salchichas morteau.
Joya de la orilla derecha bordelesa: Merlot insignia reina en tintos (~60%) — seductor y aterciopelado con notas de ciruela, cereza negra, mora, chocolate, regaliz y toque de cuero ahumado, taninos redondos y textura lujosa. Cabernet Franc (~30%) complementa (fresa silvestre, grosella negra, violeta), Cabernet Sauvignon firme en toque. Aromas de guarda (sotobosque, trufa). AOC mítica (1955, UNESCO 1999), Grands Crus Classés, calizas de asterias y arcillas.
Los vinos rojo de Château Munch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cocido español, la paleta de cordero de thomas o filetes de pato con miel.
En nariz el vino rojo de la Château Munch. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o cuero y a veces también aromas de moca, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Château Munch. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
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Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.