El Château Subercaseaux de Central Valley

Château Subercaseaux
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Este dominio forma parte del Concha y Toro.
Está clasificada en el top 785 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Central Valley

La Château Subercaseaux es una de las áreas a seguir en la Central Valley.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Central Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Subercaseaux

Buscas los mejores vinos de Château Subercaseaux en Central Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Subercaseaux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Subercaseaux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Subercaseaux

Maridaje con un vino rojo de Château Subercaseaux.

Los vinos rojo de Château Subercaseaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasta al forno (pasta al horno), moussaka de berenjenas con cordero o conejo de bosque.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Subercaseaux

En nariz el vino rojo de la Château Subercaseaux. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Château Subercaseaux. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Château Subercaseaux rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.02/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.97/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.97/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Subercaseaux rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Central Valley

El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.

000 km entre las cordilleras costeras del Pacífico y los bajos Andes. En esta vasta región hay una gran variedad de estilos y calidades de vino, procedentes de muchos terruños diferentes. Estos van desde los vinos de moda (y relativamente caros) de estilo bordelés producidos en el norte del Maipo, hasta los viñedos más antiguos y consolidados del Maule; desde las llanuras costeras del oeste de Colchagua hasta las estribaciones andinas de Puente Alto. Con la experimentación tan popular en el mundo del vino moderno, son las zonas más nuevas y de clima más frío las que reciben más atención, con el énfasis puesto en las estribaciones de los Andes y los valles fluviales templados por los efectos refrescantes del Océano Pacífico.

El Valle Central también alberga una gran variedad de uvas, pero en las plantaciones predominan la Cabernet Sauvignon, la Merlot, la Syrah, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc, que gozan de popularidad internacional.

Los grandes vinos blanco de Château Subercaseaux

Maridaje con un vino blanco de Château Subercaseaux.

Los vinos blanco de Château Subercaseaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!), dorada en papel de aluminio en la barbacoa o quiche de salmón y cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Subercaseaux

En nariz el vino blanco de la Château Subercaseaux. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Château Subercaseaux. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château Subercaseaux blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.03/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Subercaseaux blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

Los grandes vinos efervescente de Château Subercaseaux

Maridaje con un vino efervescente de Château Subercaseaux.

Los vinos efervescente de Château Subercaseaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas en salsa portuguesa, chuletas de cerdo con curry y miel o fondue festiva china.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Subercaseaux

En nariz el vino efervescente de la Château Subercaseaux. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado.

Las mejores añadas en vinos Château Subercaseaux efervescente

  • 2015con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.32/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Subercaseaux efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscato

La palabra del vino: Vinosidad

Al degustar un vino tinto, una agradable sensación en el paladar con un carácter afrutado y ñoño en armonía con una presencia acariciadora y persistente de los taninos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Subercaseaux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Subercaseaux.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Vinosidad

Al degustar un vino tinto, una agradable sensación en el paladar con un carácter afrutado y ñoño en armonía con una presencia acariciadora y persistente de los taninos.

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