Château Tour de MirambeauBordeaux Clairet Cabernet Sauvignon
Vino rosado
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Bordeaux Clairet Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordeaux Clairet Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Bordeaux Clairet Cabernet Sauvignon
El Bordeaux Clairet Cabernet Sauvignon de Château Tour de Mirambeau coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de sopas a la provenzal, quiche sin huevos o pollo colombo (antillas).
Detalles e información técnica sobre la Château Tour de Mirambeau
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Château Tour de Mirambeau
La Château Tour de Mirambeau es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Bordeaux Clairet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Clairet
Los vinos Clairet de Burdeos son vinos rosados muy coloridos y distintivos de Burdeos. Como es de esperar, se elaboran con las clásicas uvas tintas de Burdeos, principalmente Merlot, con un poco de ayuda de las más "serias" Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. A pesar de su intenso color y su rica fragancia afrutada, los vinos siguen siendo secos. Con su estructura simple y su falta de taninos (un ingrediente esencial en el proceso de maduración del vino), los vinos bordeleses Clairet no son adecuados para el envejecimiento.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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La palabra del vino: Primeur (compra en)
Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
