Château ValcombeCinq Puits
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Cinq Puits de la Château Valcombe. se encuentra en el primer 40 de de Côtes-du-Rhône de vinos.
Estructura gustativa del Cinq Puits de la Château Valcombe
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cinq Puits de Château Valcombe de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cinq Puits de Château Valcombe de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de ciruela, pimienta o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Cinq Puits.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cinq Puits
Maridajes originales con Cinq Puits
El Cinq Puits de Château Valcombe coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, giouvetsi (plato griego) o conejo en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Château Valcombe
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cinq Puits de Château Valcombe son 2016, 2015, 2014
Información sobre el Château Valcombe
La Château Valcombe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône
La región vinícola de Côtes-du-Rhône. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Beaucastel y Chateau de Fonsalette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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