Bodega Chatzivaritis Estate&Gamma&omicron&upsilon&muέ&nu&iota&sigma&sigma&alpha (Goumenissa)
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El &Gamma&omicron&upsilon&muέ&nu&iota&sigma&sigma&alpha (Goumenissa) de la Bodega Chatzivaritis Estate. se encuentra en el primer 5 de de Macedonia de vinos.
Estructura gustativa del &Gamma&omicron&upsilon&muέ&nu&iota&sigma&sigma&alpha (Goumenissa) de la Bodega Chatzivaritis Estate
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el &Gamma&omicron&upsilon&muέ&nu&iota&sigma&sigma&alpha (Goumenissa) de Bodega Chatzivaritis Estate de la región de Macedonia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
arbolado, vainilla
tomate seco, heno
pimienta, anís
cuero, humo
crema, queso
En nariz el &Gamma&omicron&upsilon&muέ&nu&iota&sigma&sigma&alpha (Goumenissa) de Bodega Chatzivaritis Estate de la región de Macedonia suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta (de árboles frutales) o ciruelas pasas y a veces también aromas de anís, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con &Gamma&omicron&upsilon&muέ&nu&iota&sigma&sigma&alpha (Goumenissa).
Maridajes que funcionan perfectamente con &Gamma&omicron&upsilon&muέ&nu&iota&sigma&sigma&alpha (Goumenissa)
Maridajes originales con &Gamma&omicron&upsilon&muέ&nu&iota&sigma&sigma&alpha (Goumenissa)
El &Gamma&omicron&upsilon&muέ&nu&iota&sigma&sigma&alpha (Goumenissa) de Bodega Chatzivaritis Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada en costra, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o paupiettes de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chatzivaritis Estate
Descubra la variedad de uva: Xinomavro
Una variedad de uva muy antigua cultivada en Grecia, muy conocida en Macedonia Central. Es sin duda un descendiente del gouais blanco y no debe confundirse con el mavrud o el mavroudi. Cabe señalar que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de mavro. El Xinomavro está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de &Gamma&omicron&upsilon&muέ&nu&iota&sigma&sigma&alpha (Goumenissa) de Bodega Chatzivaritis Estate son 2019, 2016, 2013, 2007 y 2012.
Información sobre el Bodega Chatzivaritis Estate
La Bodega Chatzivaritis Estate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Macedonia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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