Bodega ChioccioliFossifòco Chianti Classico Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Fossifòco Chianti Classico Riserva de la Bodega Chioccioli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fossifòco Chianti Classico Riserva de Bodega Chioccioli de la región de Tuscany es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fossifòco Chianti Classico Riserva de Bodega Chioccioli de la región de Tuscany suele revelar tipos de aromas de especias.
Maridaje con Fossifòco Chianti Classico Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fossifòco Chianti Classico Riserva
Maridajes originales con Fossifòco Chianti Classico Riserva
El Fossifòco Chianti Classico Riserva de Bodega Chioccioli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de noddles de verduras, tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos o welsch norte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chioccioli
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fossifòco Chianti Classico Riserva de Bodega Chioccioli son 2015, 0
Información sobre el Bodega Chioccioli
La Bodega Chioccioli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
Corazón histórico del Chianti toscano: Sangiovese típico como tinto rey (≥80%) — rubí con reflejos granate, elegante y complejo con notas de cereza madura, frambuesa, ciruela, violeta, cuero y toque balsámico con la guarda, taninos sedosos y final mineral salino. Canaiolo, Colorino o Cabernet/Merlot posibles como complemento. Riserva y Gran Selezione en la cima. DOCG entre Florencia y Siena, suelos de galestro y alberese, clima continental — vinos raciales y de guarda.
La región vinícola de Tuscany
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
La palabra del vino: Espumoso
Equivalente a efervescente, este término se utiliza, entre otros, para designar los "vinos espumosos naturales" producidos en la denominación Montlouis.
