
Bodega ChionettiLa Costa Dogliani
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del La Costa Dogliani de la Bodega Chionetti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Costa Dogliani de Bodega Chionetti de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con La Costa Dogliani.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Costa Dogliani
Maridajes originales con La Costa Dogliani
El La Costa Dogliani de Bodega Chionetti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera al vino blanco, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o brocheta de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chionetti
Descubra la variedad de uva: Arrouya
La Arrouya noir es una variedad de uva originaria de Francia (Pirineos Atlánticos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Arrouya noir se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Costa Dogliani de Bodega Chionetti son 2015, 2016, 2013
Información sobre el Bodega Chionetti
La Bodega Chionetti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Dogliani para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dogliani
La región vinícola de Dogliani. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Fereolo y Domaine Anna Maria Abbona. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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