Bodega Viña ChocalánVitrum Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Vitrum Pinot Noir de la Bodega Viña Chocalán
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vitrum Pinot Noir de Bodega Viña Chocalán de la región de Aconcagua es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vitrum Pinot Noir de Bodega Viña Chocalán de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Vitrum Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vitrum Pinot Noir
Maridajes originales con Vitrum Pinot Noir
El Vitrum Pinot Noir de Bodega Viña Chocalán coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de steak tartar, cabeza de ternera con vinagreta o tarta de calabaza de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Chocalán
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vitrum Pinot Noir de Bodega Viña Chocalán son 2015, 2014, 2016
Información sobre el Bodega Viña Chocalán
La Bodega Viña Chocalán es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de San Antonio Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Antonio Valley
El Valle de San Antonio es una pequeña región vinícola de Chile, situada cerca de la costa del Pacífico, a 80 km en línea recta al oeste de la capital, Santiago. La región, que es una incorporación relativamente reciente al viñedo nacional de Chile, destaca por su capacidad para producir Pinot Noir de calidad, así como vinos blancos de renombre internacional, sobre todo Sauvignon Blanc y Chardonnay. La provincia que da nombre al valle rodea la ciudad costera de San Antonio, a 90 km al oeste del centro de Santiago y justo al sur del Valle de Casablanca. Los viñedos se extienden por las onduladas colinas que caracterizan la región, a menudo a menos de 32 km del Océano Pacífico que forma el límite occidental de San Antonio.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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