Bodega Alheit VineyardsCartology (Bush Vines)
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
Este vino suele ir bien con postre de frutas, aves de corral o pescado magro.
El Cartology (Bush Vines) de la Bodega Alheit Vineyards. se encuentra en el primer 80 de de Western Cape de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
miel, piedra
arbolado, mantequilla
crema, aceite
hinojo, tomillo
paja, heno
madreselva, flor de naranjo
En nariz el Cartology (Bush Vines) de Bodega Alheit Vineyards de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, levadura o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de hinojo, aceite o mazapán.
Maridaje con Cartology (Bush Vines).
Maridajes que funcionan perfectamente con Cartology (Bush Vines)
Maridajes originales con Cartology (Bush Vines)
El Cartology (Bush Vines) de Bodega Alheit Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tartiflette con salmón ahumado, cataplana con marisco o tarta de cumpleaños.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alheit Vineyards
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cartology (Bush Vines) de Bodega Alheit Vineyards son 2019, 2014, 2013, 2008 y 2015.
Información sobre el Bodega Alheit Vineyards
La Bodega Alheit Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
Noticias relacionadas con este vino
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
La palabra del vino: Bourbe
Elementos sólidos suspendidos en el mosto. Vea el asentamiento.