Bodega BiondiCarricante Chianta
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Carricante Chianta de la Bodega Biondi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Carricante Chianta de Bodega Biondi de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Carricante Chianta de Bodega Biondi de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Carricante Chianta.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carricante Chianta
Maridajes originales con Carricante Chianta
El Carricante Chianta de Bodega Biondi coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mi olla del chef, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pastel con aceitunas y tocino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Biondi
Descubra la variedad de uva: Carricante
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carricante Chianta de Bodega Biondi son 2014, 2015
Información sobre el Bodega Biondi
La Bodega Biondi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Etna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Etna
La región vinícola de Etna. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta delle Terre Nere y Domaine Gambino Vini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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