Bodega Bastide de la CiseletteRouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o comida picante.
Maridaje con Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge
Maridajes originales con Rouge
El Rouge de Bodega Bastide de la Ciselette coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso provenzal, tagine de cordero con alcachofas y tomates secos o conejo con cebolla y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bastide de la Ciselette
Descubra la variedad de uva: Merlot
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Información sobre el Bodega Bastide de la Ciselette
La Bodega Bastide de la Ciselette es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Var para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Var
Vasta IGP provenzal en el interior de la Costa Azul: Garnacha, Cinsault, Syrah y Tibouren firman rosados reyes — pálidos y afrutados con notas de melocotón, cítricos, fresa, flores blancas y toque especiado, frescura cincelada característica, buque insignia regional. Mourvèdre y Cariñena en tintos solares (cereza, garriga). Vermentino, Ugni Blanc y Clairette en blancos florales. IGP, mediterráneo soleado, suelos calcáreos y esquistosos, mistral saneador.
La región vinícola de Méditerranée
Vasta IGP del sureste francés (Provenza, Vaucluse, Var, Córcega, Ardèche), 75% rosados. Rosados frescos y afrutados con notas firma de fresa, frambuesa, cítricos, flores blancas y toque mediterráneo, boca tensa y refrescante — el aperitivo solar por excelencia. Tintos suaves ensamblando Grenache, Syrah, Cabernet y Merlot (frutos rojos, garriga, especias), blancos amplios Viognier (albaricoque, flores) y Chardonnay. Vinos cotidianos generosos, expresión del sur.
La palabra del vino: Tártaro (depósito de)
Depósitos blancos y calcáreos que se producen por precipitación en el interior de las botellas y que los consumidores suelen considerar un defecto. En realidad, son sales tartáricas formadas por el ácido tartárico, el potasio y el calcio presentes de forma natural en el vino. Este depósito no altera la calidad del vino y puede eliminarse simplemente decantando.
