El Bodega Longaví Wines de Maule Valley de Central Valley

Bodega Longaví Wines
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del Bouchon Family Wines.
Está clasificada en el top 31 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Maule Valley en la región de Central Valley

La Bodega Longaví Wines es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Maule Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Longaví Wines

Buscas los mejores vinos de Bodega Longaví Wines en Maule Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Longaví Wines. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Longaví Wines con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Longaví Wines

Maridaje con un vino rojo de Bodega Longaví Wines.

Los vinos rojo de Bodega Longaví Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tacos de carne mexicanos, sopa argelina de harira o conejo con mostaza en papel de aluminio.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Longaví Wines

En nariz el vino rojo de la Bodega Longaví Wines. suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Longaví Wines. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Longaví Wines rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Longaví Wines rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Cinsault
  • Pais
  • Carignan
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Maule Valley

El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.

El valle central se extiende entre los Andes y la cordillera de la costa, desde la capital chilena de Santiago en el norte hasta la pujante región del Bío Bío en el sur. El Valle del Maule tiene unos 100 km de longitud y el centro de su producción vinícola está a 290 km al sur de Santiago, a una latitud de 35°S. Maule está más al sur que las regiones estrella del valle central, Maipo y Colchagua. La gran extensión de la DO del Valle del Maule hace que existan multitud de terruños, desde los valles fluviales bajos hasta los cerros andinos.

El Valle del Maule fue una de las primeras regiones de Chile en ser plantadas con vides, y su historia vitivinícola se remonta al inicio de la colonización española.

Los grandes vinos blanco de Bodega Longaví Wines

Maridaje con un vino blanco de Bodega Longaví Wines.

Los vinos blanco de Bodega Longaví Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mousse de vieiras, lomo de bacalao al vapor con verduras o clafoutis de cereza de la abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Longaví Wines

En nariz el vino blanco de la Bodega Longaví Wines. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Longaví Wines. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Longaví Wines blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Longaví Wines blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Longaví Wines

Maridaje con un vino rosado de Bodega Longaví Wines.

Los vinos rosado de Bodega Longaví Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute o tarta de tres quesos (beaufort, comté, emmental).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Longaví Wines rosado

  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Severo

Se dice de un vino tinto generalmente joven, muy marcado por los taninos y astringente. Ver austero.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Longaví Wines

¿Está planeando una ruta del vino en la de Maule Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Longaví Wines.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Severo

Se dice de un vino tinto generalmente joven, muy marcado por los taninos y astringente. Ver austero.

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