Bodega CoimbraBairrada Garrafeira Vinho Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Bairrada Garrafeira Vinho Tinto de la Bodega Coimbra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bairrada Garrafeira Vinho Tinto de Bodega Coimbra de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bairrada Garrafeira Vinho Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bairrada Garrafeira Vinho Tinto
Maridajes originales con Bairrada Garrafeira Vinho Tinto
El Bairrada Garrafeira Vinho Tinto de Bodega Coimbra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de corazón de ternera guisado, cordero marinado en vino blanco o muslos de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coimbra
Descubra la variedad de uva: Queen
Cruce intraespecífico obtenido en 1954 en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California) mediante el cruce de Hamburg Muscat con Sultana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bairrada Garrafeira Vinho Tinto de Bodega Coimbra son 1976
Información sobre el Bodega Coimbra
La Bodega Coimbra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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