Bodega ColjaZelen
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colja
Descubra la variedad de uva: Melon
Blancos secos y vivos, de color pálido, boca estilizada y acidez tónica. Aromas delicados de limón, manzana verde, flores blancas, pera, almendra fresca y notas salinas yodadas características. Refrescante, ideal con mariscos atlánticos. Estrella del Muscadet AOC, criado sobre lías para ganar cuerpo. Variedad borgoñona autóctona (sinónimo Melon de Bourgogne), descendiente de Pinot × Gouais blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zelen de Bodega Colja son 2017, 0, 2016
Información sobre el Bodega Colja
La Bodega Colja es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Vipava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vipava
Valle esloveno occidental entre Alpes Julianos y Adriático, clima suave y suelos margosos (>2. 300 ha). Blancos elegantes de buqué persistente mayoritarios. Rebula (Ribolla Gialla) firma con notas signature de pera, cítricos, flores blancas, almendra fresca y toque mineral salino, boca tensa.
La región vinícola de Primorje
Región costera del oeste esloveno, la más cualitativa del país, fronteriza con Italia. Blancos elegantes y orange wines firma. Estrella Rebula (Ribolla Gialla) con notas firma de pera, cítricos, flores blancas, almendra fresca y toque mineral, boca tensa y larga — a menudo en maceración larga (orange) con notas de frutos secos y té negro. Refošk autóctono como tinto denso y ácido (cereza negra, hierro).
La palabra del vino: Garnacha negra
La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).
